Ресторация

Шеф-повар «Шотландской клетки» представил осеннее меню

2014-09-06 02:00:21

В новом предложении блюда не только сытные и полезные, но и с оригинальной подачей.

Осень только началась, а в «Шотландской клетке» уже знают, чем радовать гостей. В этом сезоне блюда ресторана представлены по-осеннему красочные, насыщенные, полезные, с оригинальной подачей и не менее оригинальным вкусом.

В ресторане посоветуют начать с легкого салата с рукколой и томатами черри, заправленного соусом на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. Салат подается с мясом оленя, пармезаном и кедровым орехом.

Из более сытного можно попробовать запеченую ножку цесарки, которая подается с печеной тыквой и брусничным соусом. А ценителям рыбных блюд придется по вкусу филе омуля с тыквой и шпинатом, которое подается с савойской капустой и шпинатом, томлеными в сливках.

В «Шотландской клетке» не забыли и о десертах, в осеннее предложение вошли: крепы с ягодами и сырным кремом и тар-тар из фруктов.

Ресторан «Шотландская клетка»: Москва, улица Сретенка, 27/ 29. Телефон: +7(495) 608–06–54.

Фотографии предоставлены организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS