![]() |
|
||||
Шеф-повар «Шотландской клетки» представил осеннее меню2014-09-06 02:00:21
В новом предложении блюда не только сытные и полезные, но и с оригинальной подачей. Осень только началась, а в «Шотландской клетке» уже знают, чем радовать гостей. В этом сезоне блюда ресторана представлены по-осеннему красочные, насыщенные, полезные, с оригинальной подачей и не менее оригинальным вкусом.
В ресторане посоветуют начать с легкого салата с рукколой и томатами черри, заправленного соусом на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. Салат подается с мясом оленя, пармезаном и кедровым орехом. Из более сытного можно попробовать запеченую ножку цесарки, которая подается с печеной тыквой и брусничным соусом. А ценителям рыбных блюд придется по вкусу филе омуля с тыквой и шпинатом, которое подается с савойской капустой и шпинатом, томлеными в сливках.
В «Шотландской клетке» не забыли и о десертах, в осеннее предложение вошли: крепы с ягодами и сырным кремом и тар-тар из фруктов. Ресторан «Шотландская клетка»: Москва, улица Сретенка, 27/ 29. Телефон: +7(495) 608–06–54. Фотографии предоставлены организаторами.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||