Ресторация

В Хельсинки пройдет фестиваль уличной еды

2014-02-15 21:44:07

Talks Eats Parties — часть проекта Street Helsinki пройдет в столице Финляндии 21 и 22 марта.

Задача фестиваля — рассказать о бесчисленных возможностях такого явления, как уличная еда в «Хельсинки, познакомить жителей с уличной кухней, — рассказывает Вилле Реландер, один из организаторов проекта. А также важно распространить информацию о Street Helsinki за рубежом и содействовать городу в принятии правильных решений относительно развития культуры уличной еды».

Проект Street Helsinki выходит на улицы Хельсинки в марте 2014 в формате фестиваля Talks Eats Parties, что на русский язык переводится как: «Разговоры, еда, вечеринки». 

По задумке организаторов, часть Talks — это конференция, которая будет проходить в рамках идущей в северной Европе выставке в сфере гостинично-ресторанного бизнеса Gastro Helsinki. Конференция состоится 21 марта, начало в 9:00, вход бесплантый.

Eats — это часть фестиваля, посвященная, непосредственно, уличной еде. Действие займет целый квартал — между Сенатской и Торговой площадью. Уличные палатки будут работать с 11 утра до 7 вечера, вход также свободный.

Parties представляет собой вечеринку, которая пойдет в центре гастрономической культуры Tuerastamo, начало в 7 часов вечера, 22 марта. На этот раз, для входа необходимо приобрести билет.

На официальной страничке «Ресторанного дня» на Facebook написано, что с тех пор, как в Финляндии четыре года назад стартовал фестиваль «Ресторанный день», страна стала отличной площадкой для движения уличной еды, так когда же это явление приобретет ежедневный характер?

Фотографии с сайта фестиваля.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS