Ресторация

В Ribambelle появились новые согревающие напитки

2014-12-05 12:01:20

Для самого снежного времени года в семейных клубах Ribambelle разработали новую карту горячих напитков.

В карту вошли: облепиховый чай с малиной, «ягодный микс» из клубники, малины и голубики, а также тропический чай «манго-маракуйя» и витаминный «цитрусовый» чай с анисом, корицей и медом.

Появился и необычный чай с ягодами годжи. Не так давно эти ягоды появились в нашей стране, и если их добавить к черному чаю с лимоном и медом, то, по мнению многих, получится эликсир здоровья и бодрости.

Любителям восточных мотивов в ресторане предложат чай «масала» — классический пряный молочный чай со специями, традиционный напиток для Индии, а также «острый чили» — ассам с лимоном и яблоком, со жгучим перцем чили, корицей и медом.

Из алкогольных согревающих напитков появились необычные глинтвейны. В Ribambelle собрали оригинальные и аутентичные рецепты со всего света.

Глинтвейн по-австрийски обладает тонким ароматом ванили и гвоздики, его британский вариант — глинтвейн по-английски готовится с добавлением джина и апельсинового ликера. Бодрящий и необычный для наших краев глинтвейн по-французски готовится с добавлением эспрессо и лимонного фреша. В глинтвейн по-фински помимо ароматной корицы, кардамона и гвоздики в добавляют изюм и миндаль. Самым традиционным из всех можно назвать глинтвейн по-немецки: красное сухое вино, апельсин, яблоко, лимон, анис, корица и мед. Также в меню представлен глинтвейн на белом вине. В него входят грейпфрут, гвоздика, корица, мед и ваниль.

Ribambelle — клуб-ресторан для детей и их родителей. Здесь регулярно проходят мастер-классы для детей. За гастрономическую часть проекта отвечает молодой талантливый шеф-повар Михаил Кукленко, главный принцип которого не использовать усилители вкуса и готовых соусов с неизвестными ингредиентами, что позволяет сохранять максимум витаминов и полезных веществ. Кроме того, в «Рибамбель» есть специальное меню для детей с домашними блюдами и никакого фаст-фуда. В ресторане можно не только вкусно поесть, но и провести время за множеством интересных занятий.

Ресторан Ribambelle: Москва, Ботанический переулок, 5, «Аптекарский огород» Ботанический сад МГУ. Телефон: +7(495) 230–00–74.

Ресторан Ribambelle: Москва, Кутузовский проспект, 48, ТЦ «Времена года», третий этаж. Телефон: +7(495) 230–00–74.

Фотографии предоставлены организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS