В Санкт-Петербурге открылся новый ресторан на месте легендарной «Матросской тишины»

2014-02-19 02:12:05

На днях состоялось открытие ресторана La Perla Fish House.

На известной рыбной улице больше не висит вывеска «Матросская тишина», теперь здесь красуется новая — La Perla.

Новое заведение принадлежит знаменитому петербургскому ресторатору Игорю Мельцеру. Меню разрабатывали совместно: Игорь Мельцер и шеф-повар Станислав Потемкин.

Преобладают всевозможные рыбные деликатесы и морепродукты. La Perla Fish House предлагает попробовать более десяти видов свежей рыбы, креветок, улиток, мидий и большой выбор устриц.

Не обошли ресторан и популярные в мировой гастрономии блюда: салаты «Цезарь» и «Оливье Нуво», фаршированная щука, картофельные ньокки с мясом лобстера под сливочным соусом и многое другое.

В новый ресторан «переехали» и с некоторыми изменениями хиты «Матроской тишины», сделавшись также более доступными.

Интерьер по задумке должен напоминать борт настоящего корабля, что бы перенести гостей ресторана из центра Петербурга в далекие гастроноические плавания.