| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Bar Hub 2025: пройдёт гест-бартендинг Grey Shine и Soil в Hanky 3/7 пройдет 17 сентября
2025-09-15 14:48:43
17 сентября 2025 года в рамках события барной индустрии Bar Hub в Hanky 3/7 пройдёт гест-бартендинг от бренда Grey Shine и одного из лучших питерских баров Soil, сообщают организаторы.
Grey Shine - это бренд джина от команды бара «Медные трубы», сделанный в Нижнем Новгороде. Под крышкой Grey Shine нет секретов, которые уходят корнями в глубину веков, зато есть колоссальный опыт самого «джинового» бара страны в работе с коктейлями на джине, смелый взгляд на технологии производства алкогольных напитков, работа с локальными ингредиентами и глубокое, фундаментальное послевкусие.
За стойкой в малом баре в этот вечер: создатель и идеолог джина Grey Shine - Иван Мамутов, амбассадор Grey Shine – Константин Горбачев и бартендер из «Медных труб» - Сергей Канчуров.
Барная карта под руководством Михаила Падисова делится на три раздела:
- Local - коктейли с ингредиентами от местных фермеров и посвящения создателям уникальных проектов региона.
- Seasonal - ежемесячно обновляемые авторские линейки.
- Roots - классика, поданная через неожиданные растительные акценты.
За стойкой Михаил Падисов и Дмитрий Михеев, совладельцы Soil, Imbibe и Faro.
Меню на вечер 17 сентября:
- Volga Ice Tea - Джин Grey Shine, лимонад из бузины и татарского чая
- Tartufo e Noche - джин Grey Shine, трюфель, груша, аперитив из грецких орехов, содовая
- Bee’s Knees - джин Grey Shine, мед, лимон, прополис
- Tuxedo - джин Grey Shine, херес фино, мараскино, апельсиновый биттер
- Skinny Birch - водка Балчуг XXl век, березовый сок, лайм, мастика
- Гимлет Августа - водка Балчуг XXl век, клубника, перец ласточка, зеленый кофе, мескаль
- Morels Manhattan - виски Richard Chancellor, сморчки, сладкий херес, вермут, какао биттер
Сбор гостей 17 сентября в 19:30.
***
С 16 по 18 сентября 2025 года в Москве состоится выставка барной индустрии Bar Hub 2025.
В рамкам этого мероприятия в Hanky 3/7 пройдут гест-бартендинги разных баров и брендов со всей России. В каждый из этих дней в Хэнки по две команды, одна в малом зале, вторая в основном.
Расписание:
- 16 сентября: Humble (Иркутск) и Пирс 28 (Санкт-Петербург);
- 17 сентября: бренд Grey Shine с командой из «Медных труб» (Н. Новгород) и Soil от команды Imbibe (Санкт-Петербург);
- 18 сентября: Shanghai 12 (Ростов-на-Дону) и Illegal (Красноярск).
Каждый вечер - DJ, сбор гостей с 20:00, если не заявлено иное.
Изображения предоставлены организаторами.
| Все новости |
