| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Гранд-кафе «Dr. Живаго» и онлайн-кинотеатр Start представляют «Золотое оливье»
2025-12-02 15:31:49
С 4 декабря 2025 года, в день премьеры второго сезона нашумевшего сериала «Золотое
дно», в меню ресторана «Dr. Живаго» появится «Золотое оливье» - арт-объект
в золотом тазу, бросающий вызов традициям и символизирующий роскошь и иронию, сообщает
пиар-служба заведения.
«Золотое оливье» - это не просто салат, а кулинарный перформанс. Шеф-повар «Dr. Живаго» Артем
Мухин взял за основу фирменный рецепт оливье «Живаго» - новогодняя база из копченой
курицы, докторской колбасы, говяжьего языка, соленых огурцов и картофеля - и увенчал
его щедрой горкой красной икры. Блюдо подается в золотом тазу, отсылая к названию сериала и создавая
эффектный контраст между советской классикой и современной эстетикой изобилия.
«Мы
создали блюдо-метафору. «Золотое оливье - это история о поиске роскоши и смысла в привычных
вещах. Именно это мы и сделали с Оливье: раскрыли его «золотое дно» с помощью шикарной
посуды и красной икры, превратив новогодний символ в предмет вожделения и дискуссий»,
- комментирует шеф-повар Артем Мухин.
Сериал «Золотое дно» с кастом в лице Алексея Гуськова, Юлии Снигирь, Игоря Верника и других, созданный по сценарию
Сергея Минаева и Дмитрия Минаева, стал одним из самых обсуждаемых проектов прошлого
года. В новой части семейной саги производства Start и Иви в борьбу за
активы вступают новые игроки, а последние уцелевшие семейные узы грозят разорваться.
Станут ли новые
конфликты фатальными для компании и семейства Градовых, зритель сможет узнать в
новом сезоне.
Фотография
предоставлена пиар-службой заведения.
| Все новости |
