| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторанный формат для «спальных» районов реализуют в Москве
2025-12-04 20:34:05
Новый ресторанный формат «Культура встречи», придуманный предпринимателями Владимиром Кузнецовым и Алексеем Леоновым специально для «спальных» районов, запускается в Москве, сообщается в пресс-релизе компании.
Команда шефов - куратор кухни Владимир Чистяков и бренд-шеф Тимофей Сулима - доказывают, что интересной и авторской может быть кухня ресторана не только в центре.
Первая «Культура встречи» на Мичуринском проспекте откроется под занавес года - в середине декабря. Концепция «ресторана на каждый день» идеально вписана в экосистему премиального ЖК: тут и неспешные завтраки, и деловые обеды, и встречи с друзьями, и семейные ужины. Предлагая не на словах, а на деле ощутить тот самый work-life balance, «Культура встречи» собирает все необходимое для него рядом с домом - и кафе со свежей выпечкой, и ресторан с дизайнерским интерьером.
Вдохновившись силуэтами больших арочных окон, архитектор Елена Локастова интерпретировала древнерусские мотивы в современном дизайне, где даже сияющий металл центральной перегородки, резные спинки стульев и изогнутые силуэты напоминают купола и кокошники. А Владимир Чистяков и Тимофей Сулима раскрывают национальный код в простой и понятной кухне - русской по ощущению, советской по памяти и современной по подаче.
Меню «Культуры встречи» - попытка собрать самое понятное и сделать его красивым, интересным и в то же время домашним.
| Все новости |
