| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Опубликован рейтинг 50 лучших объектов гастрономического туризма России 2026 года
2026-06-09 12:59:04
Путеводителю 50 Best Tastes of Russia в 2026 году исполняется 5 лет, за этот срок уже изданы 20 рейтингов, создатели проекта рассказали о более 1000 проектов, включая самые небольшие, семейные, самой широкой аудитории.
Голосование основано на индивидуальных предпочтениях экспертов. Оценка основывается на узнаваемости, доверии и личных симпатиях представителей сферы к отечественным брендам. С марта по май 2026 года включительно прошло голосование по рейтингу лучших 50 объектов гастрономического туризма России 2026 года.
Рейтинг предоставлен для публикации редакцией путеводителя.
10 лучших объектов гастрономического туризма России 2026:
1.
«Абрау-Дюрсо». Самый масштабный эногастрономический курорт страны, село
Абрау-Дюрсо, Новороссийск, Краснодарский край. Повод для посещения, активности:
виноградники, исторический завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» подземные винные
хранилища протяжённостью более
2. «Дымов в Суздале». Многоплановый культурный, гастрономический, туристический проект, объединяющий сельскохозяйственное производство полного цикла, гостевые дома премиального уровня (расположенные в отреставрированных исторических деревянных усадьбах), рестораны («Агроном», «Гостиный двор», «Сыродельня» и др.), кухня которых основана на сезонных, локальных, исключительных, собственных продуктах, фабрику посуды по традиционным локальным технологиям («Дымов Керамика»), кондитерское производство и др.; Суздаль, Владимирская область. Повод для посещения: убедиться, что нереальное - реально, невероятная, кинематографическая атмосфера, древние традиции и одновременно ультрамодные, гастрономические, дизайнерские тренды, покой, радость и умиротворение в старинном городе-сказке на высоком берегу реки Каменки.
3. Panorama360.
Самая высокая в мире фабрика и музей мороженого (от производителя «Чистая
Линия»), расположена на высоте
4. WinePark. Ультрасовременный винный парк, эногастрономический центр притяжения, курорт «Мрия», Ялта, Крым. Многофункциональное пространство, призванное объединять лучшие инициативы для возрождения статуса России как уникального винодельческого региона, одного из центров мировой винной культуры. Повод для посещения, активности: уникальное интерактивное, дизайнерское, архитектурное, культурное пространство, центр энологических и гастрономических открытий, формирующий вокруг себя масштабную инфраструктуру: виноградники, винодельня, сыроварня, рестораны («Космо», «Оливо», «Соль и перец», Teppanyaki, Winekitchen, и др.) разных мировых кухонь, включая современную крымскую, основанную на продуктах собственного производства и от лучших фермерских хозяйств полуострова, дегустации, фестивали, экскурсии, мастер-классы, отель, виллы («Мрия») и др.
5. «Коломенский посад». Центр культурного, исторического, гастрономического туризма, музейно-творческий кластер, объединяющий более 10 уже легендарных проектов на основе исторических производств («Коломенская пастила», «Калачная», «Колхоз Достоевского», «Музей-Навигатор», «Шёлковая фабрика» и др.), Коломна, Московская область. Повод для посещения, активности: настоящее путешествие во времени при помощи вкусов, дегустация фаст-фуда, успешного, популярного за 250 лет до открытия Америки и сейчас; иммерсивные дегустации, атмосфера сказки, счастья и полного погружения в красочную историю одного небольшого сказочного города, олицетворения своей любимой страны.
6. «Долина Лефкадия». Эногастрономический комплекс при одноимённом винодельческом хозяйстве, село Молдаванское, Крымский район, Краснодарский край. Повод для посещения, активности: виноградники, винодельня, ресторан новой русской кухни, гостевой дом, музей, экскурсии, мастер-классы, прогулки по кипарисовым и платановым аллеям, древнегреческой площади Агора и французскому саду с лавандовым цветником.
8. «Массандра». Эногастрономический туристический центр, посвящённый истории крымского виноделия, при одноимённой исторической винодельне, посёлок Массандра, Ялта, Крым. Повод для посещения, активности: традиционные и современные технологии, коллекция уникальных вин, экскурсии, дегустации вин и блюд и десертов из локальных крымских продуктов (ресторан «Гранд кафе Массандра»), винные, культурные, музыкальные фестивали, тематические активности.
9. «Золотая балка». Эногастрономический туристический комплекс, Балаклава, Севастополь, Крым. Повод для посещения, активности: виноградники, винодельня, арт-парк, ресторан локальной кухни, дегустации, фестивали, экскурсии, мастер-классы.
10. «Красная поляна». Всесезонный курорт, Адлерский район, Сочи, Краснодарский край. Повод для посещения, активности: горный курорт мирового уровня в природном заповеднике, развитая инфраструктура, проекты (в том числе от ведущих ресторанных и отельных групп страны и мира), блюда из местных локальных продуктов и специалитетов, в том числе собственного производства, пасека, горные панорамы, экскурсии, атмосфера, фестивали, медицинские центры.
***
50 Best Tastes of Russia, путеводитель, ежегодные рейтинги Топ-50, самое цитируемое издание в сфере (Art de vivre), энциклопедия о жизни и бизнесе со вкусом по-русски. История о лучших объектах гастрономического туризма, производителях продуктов питания, винных хозяйствах, отелях страны. Рейтинг основан на индивидуальных предпочтениях 500 российских экспертов - рестораторов, отельеров, предпринимателей, инвесторов, шеф-поваров, сомелье, гурманов, ресторанных критиков, технологов и специалистов самого широкого спектра предприятий в сфере общественного питания, производства и дистрибьюции продуктов питания, напитков, оборудования, товаров и услуг, сельского хозяйства, гастрономического туризма и сопутствующих сфер экономики.
Ознакомиться с полным рейтингом можно на сайте путеводителя - https://www.tastesofrussia.ru/gastro-travel-russia-2026-01/
| Все новости |
