| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Новую винную карту представили в ресторане Kalabasa
2026-06-19 21:59:59
В ресторане-кондитерской Kalabasa обновили винную карту, разнообразив понятными и уникальными позициями. А также каждую неделю по пятницам и субботам диджеи играют на виниле, дополняя атмосферу вечера, сообщает пресс-служба заведения.
В Kalabasa значительно расширили винную карту, сочетая неизменную классику и авангард. Шеф-сомелье Евгений Коваленко добавил вина по бокалам - из белых сделал акцент на понятные и узнаваемые позиции, например, Chenin Blanc из ЮАР или итальянский Pinot Grigio от семейной винодельни Celledoni. Евгений добавил и красные по бокалам - насыщенный Primitivo Tarantino и Cabernet Sauvignon с фруктово-пряными акцентами.
Бутылочные позиции дополнили более понятными винами: розовый White Zinfandel из старых лоз, а раскроет тему десертного вина сладкий Рислинг от Vollenweider. Для винных фриков в карту также добавили интересные имена: Johannes Trapl из Австрии со свежим Розе - то, что нужно в летний знойный день. А также отличная органика - чилийское красное Maitia Weon от Давида Марселя из сорта Кариньян с небольшим добавлением Паиса, лозы которых высажены еще в 1960 году.
Летом особенно хочется устроить сиесту и отдохнуть, поэтому теперь по будням до 17:00 в Kalabasa предлагают столовое вино в графине. Фруктовое красное Merlot Desono из России подчеркнет вкус мяса и пасты, а армянское Kangun Tushpa освежит и раскроет блюда с морепродуктами.
По пятницам и субботам собираться компанией в Kalabasa на бокал вина особенно приятно - с 20:00 диджеи играют на виниле редкие пластинки и создают идеальный фон для особенного настроения, ужина и долгих разговоров на веранде.
Фотографии предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
