| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Обновленное меню представили в рюмочной «Под усами»
2026-06-20 11:47:27
В рюмочной «Под усами» появились новые авторские настойки и блюда, собранные вокруг легких сезонных сочетаний. В барной карте - десертные и травяные сочетания, в меню кухни - бутерброды на хрустящем хлебе, а также сытные закуски и блюда.
Главная новинка бара - авторская настойка «Ириска», вдохновленная вкусом той самой сливочной конфеты из детства. В ее основе - водка со сливками и воздушная ванильная пена. Тем, кто предпочитает более свежие сочетания, придутся по вкусу настойки «Сельдерей - яблоко» и «Укроп - петрушка», а за фруктовый акцент отвечает «Мак - груша».
Среди новинок - линейка открытых бутербродов на хрустящем хлебе: с сырным муссом и артишоками, с консервированным тунцом, каперсами и запеченным болгарским перцем, с вялеными томатами и зеленью, а также вариант с томатной сальсой и оливковым маслом. Для любителей более насыщенных вкусов - бутерброд с салом, горчицей и бочковыми огурцами.
В разделе горячих закусок появилась новая московская классика - картофель фри. В качестве соуса к ней предлагают нежный соус Карбонара на основе сливок, моцареллы, пармезана и бекона. Заметно разнообразнее стал раздел с салатами, в котором появилось новая вариация оливье - с колбасой и салат с тунцом, авокадо, зеленью и азиатской заправкой на основе соевого и кунжутного масел. Отдельного внимания заслуживает куриный шницель: куриное филе в панировке панко подается с листьями романо, томатами черри, соусом цезарь и пармезаном. Тем, кто предпочитает похмельные блюда, придется по вкусу насыщенная солянка с языком, бужениной и несколькими видами колбас.
| Все новости |
