| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В The Black Hat состоялось летнее обновление меню и коктейльной карты
2026-06-20 17:51:26
В баре The Black Hat запустили летнее обновление меню. Команда добавила блюда с азиатскими, креольскими и южно-американскими акцентами, обновила раздел закусок, усилила гриль и барную еду, а в коктейльной карте представила сезонные летние напитки, сообщает пресс-служба заведения.
В супах теперь есть холодный кукси с куриной грудкой, омлетом и фунчозой и кокосовый биск с морепродуктами. В горячих закусках и салатах добавили салат Bay Shine с креветками, авокадо, грейпфрутом и кокосовой заправкой; луковые кольца с соусом спайси-айоли и куриные крылья Adian Forte маринованные в соусе чили, обжаренные до румяной корочки с соусом блю-чиз.
Среди новинок в основном разделе: лапша соба с курицей Jerk и овощами в азиатском соусе; Jambalaya - креольское блюдо с морепродуктами, рваной свининой, рисом и томатами, а также дорадо на гриле со шпинатом, грибами шиитаке и соусом манго.
.JPG)
Для тех, кто приходит в The Black Hat за правильной барной едой, в меню появились луизианский сэндвич Po-boy by Black Hat с рваной свининой, салатом и южными BBQ-соусами и ямайские свиные рёбра в ромово-лаймовой глазури.
В десертах тоже новая позиция с тропическим настроением: карамелизированный банан с кокосовым кремом и ромовой карамелью и ананасовый тарт с лаймовым кремом и ванильным мороженым.
В барной карте запустили летние коктейли: Jungle Juice смешивают на роме-маракуйе с кордиалом клубника-ваниль, клубничным соджу и игристым вином. Old Cuban N2 готовят с ромом, мятным ликером, виноград-алоэ соджу, лаймом и сидром. Bumble Fizz собрали на кофейном роме с какао-ликером, лаймом и кокосовым лимонадом.
.JPG)
Отдельно обновили линейку домашних настоек Black Hat Grog. К карте добавились три новых вкуса: на клубнике и кофейных зернах, на фейхоа и кактусе, а также на маракуйе, какао и шалфее.
Летнее обновление продолжает настроение The Black Hat: ром, тики-культура, сочная барная еда, гриль, специи и тропические сочетания, которые работают и за стойкой, и за большим столом.
| Все новости |
