| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Летние новинки в кафе «Энтра» представляет шеф-повар Никита Смирнов
2026-06-20 22:26:35
Пицца-доги, комплексные обеды до 500 и до 700 калорий и новые вкусы фирменных пиццуль - к летнему сезону кафе «Энтра» в Москва-Сити обновило меню. Главными новинками стали пицца-доги с курицей и говядиной, а также специально разработанные калорийно сбалансированные сеты, в которых полноценный обед из пиццули, салата и напитка может содержать менее 500 калорий.
Все пиццули здесь готовят на тесте длительной холодной ферментации, которое придает основе легкость и воздушную текстуру - за этот баланс отвечает шеф-повар Никита Смирнов, выстраивая рецептуру так, чтобы сохранить насыщенный вкус при легкой структуре теста.
В разделе фирменных пиццуль появились сразу шесть новых сочетаний: ростбиф, ветчина и мортаделла, ветчина и шампиньоны, курица, ветчина и пепперони, курица, колбаски и соус барбекю, страчателла, рукола и вяленые томаты, а также тунец с маслинами.
Среди главных новинок - пицца-доги, вдохновленные одновременно пиццей и стритфудом. В меню представлены две версии: с курицей и с говядиной. Для быстрого обеда или перекуса компанией также запустили специальное предложение - два пицца-дога и два лимонада.
Для гостей, которые следят за рационом, в кафе «Энтра» разработали два варианта комплексного обеда - до 500 и до 700 калорий. Сбалансированные сочетания пиццули, салата и напитка позволяют выбрать полноценный прием пищи в зависимости от предпочтений и образа жизни. Так, например, сет с салатом из курицы су-вид (94 ккал), пиццулей «Пепперони» (299 ккал) и имбирным лимонадом (87,5 ккал) содержит всего 480,5 ккал. Другой вариант - салат с тунцом (70 ккал), пиццуля с окороком, ростбифом и моцареллой (315 ккал) и лимонад «Груша-манго» (70 ккал), всего 455 ккал.
Летнюю линейку дополнили салаты с киноа: с курицей су-вид, тунцом или креветками.
На десерт предлагают классический тирамису и тирамису с малиной - сезонную версию итальянской классики с ягодным акцентом.
Кафе «Энтра»
расположено в Башне Федерация в Москва-Сити и специализируется на пиццулях - компактных
пиццах диаметром
Информацию и фотографии предоставлены пира-службой заведения.
| Все новости |
