| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Артем Чудненко с гостевым визитом прибывает в Горбуфет Шашлычная на Павелецкой
2026-07-02 23:43:09
Гастрономия - необъятное поле как для непреложной классики так и для безудержных экспериментов и фокусов. В Горбуфете Шашлычная на Павелецкой обожают придумывать что-то новое и интересное, поэтому в рамках нового шефского геста на один вечер заправлять кухней в Шашлычной будет шеф и главный фокусник ресторана Soma и бильярдной Billie, Артем Чудненко.
Артем - мастер необычных вкусов и сочетаний. При этом его блюда всегда остаются комфортными и понятными широкой публике. Наверное, сказывается длинный прфессиональный путь с гастрономическим путешествием из Питербурга в Москву и созданием меню для проектов разного формата. А может быть, играет роль любовь к музыке и ее гармонии, верно говорится - талантливый человек талантлив во всем!
Уже в субботу, 4 июля, с 19:00 только один вечер Артем Чудненко будет готовить в Горбуфете Шашлычная на Павелецкой следующий спешлы:
- Холодец из утиной ножки с огурцом кимчи, стеблями васаби и бородинским хлебом.
- Шашлык из свиной шеи в гранатовом соке с маринованным ялтинским луком и луковым айоли.
- Шашлык из почек барашка с маринованным ялтинским луком и харисой из жженого чили.
| Все новости |
