| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Большой итальянский ужин в 4 руки пройдет в ресторане Mushrooms
2026-08-24 21:50:49
26 августа 2026 года ресторан Mushrooms проводит большой вечер из серии гастрономических ужинов La Tavolata, сообщает пиар-служба заведения.
.JPG)
Шефы Андрей Шамов и Лавиния Росси представят шесть курсов - все в лучших традициях сытного и шумного итальянского застолья.
La Tavolata в переводе с итальянского означает «застолье» - общий стол, за которым собираются друзья и родственники, чтобы провести время вместе за едой и разговорами. Именно это настроение легло в основу серии гастрономических вечеров в Mushrooms.
Андрей Шамов много лет работает с сезонными продуктами в Mushrooms и известен вниманием к деталям. Лавиния Росси, шеф-повар Reina Bistro, училась и жила в Италии, что позволяет ей точно передавать подлинные вкусы и характер итальянской кухни. В этот вечер они объединят два взгляда на одну кулинарную культуру.
В меню шесть подач: карпаччо из цветных томатов со страчателлой и боттаргой; цветки цукини с рикоттой и кантабрийским анчоусом; тартар из говядины с мороженым из горчицы и картофелем фри; боттони с белыми грибами и грибным консоме; оссобуко с рататуем из сезонных овощей; сабайон с лимончелло и жареными персиками.
Сбор гостей в 19:00.
Изображения предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
