Ресторация

Пятый фестиваль «Вкусы России» на ВДНХ посетили более двух миллионов человек

2026-08-25 17:06:24

Свыше двух миллионов человек побывали на пятом фестивале «Вкусы России» на ВДНХ - на четверть больше, чем годом ранее, сообщила заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина.

С 13 по 23 августа 2026 года горожане и туристы знакомились с гастрономическим многообразием нашей страны, дегустировали и покупали фермерские товары, пробовали сами готовить национальные блюда, сообщает пресс-служба ВДНХ.

«К фестивалю присоединилось более 400 производителей из разных уголков России - от Крыма до Камчатки. Всех желающих приглашали поучаствовать в кулинарных, творческих и ремесленных мастер-классах. За 11 дней провели около 500 занятий, которые посетили почти 32 тысячи человек», - рассказала Наталья Сергунина. Мероприятие организовали в рамках проекта «Лето в Москве».

Главной точкой притяжения стал ресторанный дворик, где подавали блюда со всей страны. Например, шеф-повара из Сибири и с Дальнего Востока угощали сугудаем из омуля, камчатскими гребешками, магаданским пирогом с неркой. Урал и Поволжье радовали посетителей удмуртскими перепечами, башкирскими баурсаками и табанями.

Южные регионы предлагали балкарские и осетинские пироги, дагестанские чуду, сочные кебабы из баранины и крыло морского ската, а центральные - тамбовский картофель с окороком, брянский борщ с реберным мясом, костромские бургеры с кологривским гусем. Всего гости приобрели более 76 тысяч порций блюд и закусок.

На ярмарке можно было найти традиционную выпечку, десятки видов сыров и морепродуктов, мясные деликатесы и многое другое. Здесь соседствовали вологодское масло и коломенские калачи, выборгские крендели и тульские пряники, адыгейский сыр и сургутский хлеб, астраханская вобла и карельская ряпушка, байкальская смолка и уральское варенье из одуванчиков. Общий объем проданной продукции превысил 95 тонн.

На мастер-классах гости расписывали деревянные матрешки и посуду яркими региональными орнаментами и узорами, создавали леденцы из карамели, осваивали технику плетения михайловского кружева. Любителям кулинарии показывали, как готовить дальневосточную фунчозу с курицей, краснодарские фаршированные котлеты, адыгейские биточки и другие национальные блюда.

В рамках музыкальной программы перед посетителями выступили коллективы и ансамбли из Карелии, Северной Осетии, Татарстана, Башкирии, Удмуртии, Мордовии и других регионов России.

Организатор фестиваля - Министерство сельского хозяйства Российской Федерации совместно с Правительством Москвы.

Проект «Лето в Москве» уже стал доброй традицией и неотъемлемой частью жизни города. Главная тема этого года - «Время быть вместе», а цель всех мероприятий - объединить и сблизить жителей столицы.

Фотографии предоставлены пресс-службой ВДНХ.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS