| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В баре Black Hat пройдет неделя пунша
2026-09-18 23:50:20
С 18 по 27 сентября 2026 года в Black Hat пройдёт Punch Week, приуроченный к Международному дню пунша, который отмечают 20 сентября. В специальном меню команда бара собрала пять напитков, вдохновлённых историческими рецептами XVIII-XIX веков.
Пунш считается одним из предшественников современной коктейльной культуры. Его происхождение связывают с Индией и британцами, которые привезли напиток в Европу, а затем и на Карибы. Название традиционно выводят от слова panch - «пять»: алкоголь, цитрус, сахар, вода и чай или специи.
В меню Black Hat вошли сразу несколько знаковых рецептов. Philadelphia Fish-House Punch отсылает к одному из старейших пуншей США и рыбацкому клубу Филадельфии XVIII века. Knickerbocker впервые появился в барной литературе XIX века и считается одним из ранних порционных пуншей.
Gin Milk Punch команда Black Hat сделала по мотивам классического новоорлеанского Milk Punch, заменив бренди на джин и добавив маракуйю.
Ti' Punch представляет карибскую традицию с ромом агриколь, лаймом и сахаром, дополненную клубникой.
Завершает меню Pisco Punch - знаменитый напиток Сан-Франциско XIX века. В Black Hat его историческую формулу с писко и ананасом дополнили какао-ликёром, лаймом и карамелью.
Информация и фотографии предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
