| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Наблюдается замедление темпов открытия фудхоллов в Московском регионе, при этом сохраняется активная ротация операторов
2026-09-27 08:40:32
По данным NF Group, за январь-август 2026 года в Москве и Московской области открылся один новый фудхолл - «Тверской. Дом вкуса». За аналогичный период прошлого года в регионе начали работу семь проектов.
При этом на 2026-2027 гг. запланировано открытие еще 12 гастрономических пространств. Один проект - «Место встречи Витязь» - прекратил работу за рассматриваемый период. Также в составе фудхоллов с начала года было открыто 45 новых корнеров, закрыто - 43.
По состоянию на сентябрь 2026 года в Москве и Московской области функционирует 75 фудхоллов. Единственным проектом, открывшимся за восемь месяцев, стал «Тверской. Дом вкуса» на Тверском бульваре. Пространство площадью 17 тыс. кв. м объединяет пять ресторанов, более 30 гастрономических концепций, летние веранды и кинозал. Для сравнения: за январь-август 2025 года в Московском регионе открылось семь фудхоллов, а всего по итогам года – десять.
Динамика количества открытий фудхоллов в Москве и Московской области, шт.
Источник: NF Group
За восемь месяцев 2026 года работу прекратил один проект - фудхолл «Место встречи Витязь», открывшийся годом ранее.
Несмотря на замедление темпов запуска новых пространств, в 2026-2027 гг. ожидается открытие 12 новых гастрономических пространств в Москве и Московской области. Среди ранее анонсированных проектов - «ДомКом», фудхолл в Долгопрудном, площадка в Nevsky Plaza, МФК WestMall, БЦ «СберСити» и БЦ «Level Work Воронцовская». Еще три проекта запланированы к открытию в составе жилых комплексов Sydney City, «Родина Парк» и «Деснаречье». В числе новых анонсов - фудхоллы Market Liner в МФК Lakes и бизнес-квартале «Прокшино», а также Eat Market в ТРЦ «Саларис».
Фудхоллы, анонсированные к открытию в Москве и Московской области, сентябрь 2026 года
Источник: NF Group
За январь-август 2026 года в фудхоллах Московского региона открылось 45 новых корнеров, 43 прекратили работу. Сопоставимое число открытий и закрытий говорит о сбалансированной ротации: число операторов стабильно, при этом их состав планомерно обновляется.
Семь брендов за рассматриваемый период закрыли точки на одних площадках и открыли на других - BFL’s, Bageatteria, «Буузы», «Вилкой V море», «Самарканд», «Французские блины» и «Чанг Тай». Наиболее активно состав операторов менялся в «Депо Три Вокзала» - за восемь месяцев здесь открылось десять корнеров, закрылось - девять.
Евгения Хакбердиева, региональный директор департамента торговой недвижимости NF Group: «На фоне замедления темпов открытия новых фудхоллов основная активность сосредоточена на развитии действующих проектов. Сегодня их востребованность во многом зависит от актуальности концепции, разнообразия корнеров и качества сервиса. Регулярная ротация операторов позволяет учитывать меняющиеся предпочтения посетителей, поддерживать интерес к формату и усиливать конкурентные позиции отдельных площадок».
***
NF Group - один из крупнейших игроков на рынке коммерческой и элитной жилой недвижимости. Компания сопровождает сделки и реализует консалтинговые проекты для девелоперов, инвесторов, арендаторов, собственников и частных клиентов в сегментах складской, офисной, торговой, гостиничной, жилой, загородной, зарубежной и курортной недвижимости.
NF Group ведет проекты в России и странах СНГ, а также развивает присутствие на Ближнем Востоке и в Азии. В группу компаний входят офисы в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Дубае и на Бали, а также NF PM – подразделение по управлению коммерческой недвижимостью по всей России.
Профессиональный статус NF Group подтвержден ключевыми отраслевыми наградами. Компания становилась «Консультантом года» по версии московской премии CRE Awards в 2021–2026 гг. и федеральной премии CRE Awards в 2021, 2023 и 2024 гг., а также в разные годы была отмечена премией «Rепутация» и Национальным конкурсом Credo, где получила звание «Лучшая брокерская компания на рынке элитной недвижимости Москвы и Московской области».
Информация и изображения предоставлены пиар-службой компании.| Все новости |
