| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Loro на Трубной запустили завтраки
2026-10-03 11:03:04
В Loro на Трубной запустили завтраки — теперь любимые утренние блюда проекта доступны и в третьем ресторане Loro, а у жителей и гостей района появился новый повод начинать день здесь.
В августе Loro открылся в историческом здании 1914 года. Интерьер ресторана разработала Евгения Ужегова, соединив элементы итальянской классики и современного дизайна: теплое дерево, глубокие оттенки текстиля, винтажные детали и произведения современного искусства — все это создает камерную, уютную атмосферу. Панорамные окна наполняют пространство естественным светом с самого утра, поэтому начинать день здесь особенно приятно — просыпаться вместе с городом за кофе и завтраком.
В утреннем меню бренд-шеф Loro Николай Вовчинский собрал блюда, которые подойдут для разных сценариев завтрака: от легких и свежих сочетаний до более насыщенных позиций.
Среди них — яйцо с черной икрой, авокадо, томатами и бриошью, оладьи из цукини со щучьей икрой, батат с крабом и авокадо, а также зеленый завтрак Loro с яйцом пашот, бурратой, креветками на гриле и свежей зеленью.
Для более основательного начала дня в меню представлены крок-мадам со страчателлой и трюфелем, омлет с базиликом, авокадо и страчателлой, а также яйцо Бенедикт с лососем и авокадо.
Отдельное место в меню занимает выпечка. Каждый день в Loro подают круассаны, слойки с шоколадом и клубникой, а также улитку с изюмом и фисташкой. Дополнить завтрак можно и сладкими позициями — сырниками с ягодами и йогуртом, взбитым творогом с малиной и миндалем или морковным кексом.
Для тех, кто предпочитает неспешное начало дня, шеф-бармен Сергей Колохов предлагает дополнить завтрак бокалом Bellini — классического итальянского коктейля на основе игристого и персикового пюре.
Завтраки в Loro на Трубной подают ежедневно с 8:00 до 12:00.
| Все новости |
