| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Шеф-бармен Андрей Широбоков представил новые коктейли в Nappe
2026-10-24 21:36:52
В бистро Nappe шеф-бармен Андрей Широбоков в разгар осени представил обновление коктейльной карты — напитки для долгих встреч с близкими и уютных вечеров.
Итальянская культура аперитива складывалась десятилетиями и давно вышла за пределы гастрономии. Это целая философия общения, в которой важны не только напитки, но и время, проведённое вместе: встречи после рабочего дня, разговоры без спешки и удовольствие от простых моментов.
В бистро Nappe обращаются к этой традиции через авторскую коктейльную карту шеф-бармена Андрея Широбокова, который переосмысляет знакомые ингредиенты и раскрывает их в новых сочетаниях.
Легкий и освежающий «Цитрусовый хайбол» готовят на основе французского ликера «Suze» с характерной горечью, добавляя тонкую сладость от кордиала из кумквата и игристого. Деликатные азиатские акценты отразили в «Питахайя сауэр» на саке с пряным ликером и ореховым хересом.
Более нежные тропические оттенки шеф-бармен подчеркнул в «Мистер и миссис Смит» на роме с мягкими кокосовыми нотами, лемонграссом и ароматной клубникой. Завершает подборку авторская версия «Эспрессо мартини»: кофейный ром усиливает характер классического коктейля, а ваниль придаёт послевкусию мягкость.
- «Цитрусовый хайбол»,
- «Питахайя сауэр»,
- «Мистер и миссис Смит»,
- «Эспрессо мартини».
Информация и фотографии предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
