![]() |
|
||||
В Mr. Help & Friends приготовили осеннее обновление меню2026-11-05 23:42:53
В баре Mr. Help & Friends на Сухаревской обновили меню кухни, добавив новые закуски, горячие блюда и американскую классику. В основе обновления – сытные блюда с яркими соусами, мясом, птицей и морепродуктами. Среди новых закусок – аранчини с беконом, моцареллой и сырным спайси-соусом, а также тёплый салат с утиной грудкой в сливовом соусе. В разделе супов появился Chowder, густой суп с морепродуктами родом из Новой Англии, одно из традиционных блюд американской кухни. Основное меню дополнили Chicken Spicy Roll с курицей, томатами, огурцами, крымским луком и соусом рубэн, а также Reuben Sandwich с пастрами, сыром чеддер, салатом коул слоу и соусом Нью-Гэмпшир. Ещё одна новинка – Cottage Pie, традиционный британский пастуший пирог, который в Mr. Help & Friends готовят с уткой, овощами, сыром чеддер и соусом Нью-Гэмпшир. Команда бара подготовила сезонную коллекцию твистов на классические горячие и холодные коктейли. В основу новых сочетаний легли ингредиенты, которые у барменов ассоциируются с окончанием тёплого сезона: печёная тыква, груша, крыжовник, вяленые томаты, цитрусовые и пряности. Отдельное место в меню занял Creole Bullshot, авторская версия легендарного горячего коктейля Bullshot, который команда давно хотела вернуть в меню. В Mr. Help & Friends его переосмыслили на стыке креольских и кельтских мотивов: торфяной виски сочетается с бульоном якамейн, перцами кубеба и кайенским, а также тимьяном. Среди других горячих напитков – Solera Hot Butter Punch на основе хересного бренди и хереса с грушевым курдом, сливочным маслом и мускатным орехом. Также в меню представлены Old Amico с бурбоном на вяленых томатах, сухим вермутом, аперитивом и Ferro China Baliva; Late Breakfast Martini с джином, щербетом из красного апельсина и помело, горечавкой и мёдом; Autumn Circus с ромом, печёной тыквой, шрабом из крыжовника, ликёром кюрасао и лимоном. Кроме того, 19 ноября 2026 года бар отметит своё 22-х летие! Информация и фотографии предоставлены пиар-службой заведения.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||