Ресторация

28 сентября в «Матрешке» пройдет новый «Московский обед» с увлекательными историями от Влада Пискунова

2022-09-26 16:47:01

Осенью в ресторане «Матрёшка» бренд-шеф Влад Пискунов представляет новый сезон «Московских обедов» в рамках увлекательного путешествия по истории гастрономии прошлых столетий. 28 сентября Влад посвятит «Московский обед» русской гастрономии второй половины XVIII века, сообщается в пресс-релизе.

Шеф Пискунов расскажет, какие блюда были на столе гурманов-аристократов: светлейшего князя Потёмкина-Таврического и «ночного императора» Алексея Разумовского. В этот вечер можно будет услышать про первые поваренные книги, изданные на русском языке, а также про великого русского просветителя, агронома и популяризатора новых огородных и садовых культур – Андрея Болотова.

На этом ужине Влад представит блюда, родившиеся в галантном веке – веке дворцовых переворотов, русского просвещения и авантюристов, от Мюнхгаузена и Казанова до графа Калиостро. Меню, как обычно, станет для гостей сюрпризом, но шеф обещает Бомб а-дя Сарданапал — популярное блюдо во всей Европе конца XVIII века, а также любимые князем Потемкиным соленья в тыкве.

Ресторан «Матрешка»: Москва, Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6. Телефон: +7 (495) 025-25-65.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS