| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Компания Unilever: Как и в 2018 году, так и на сегодняшний день, мороженое брендов «Инмарко» соответствует всем необходимым стандартам
2021-05-27 11:12:51
Компания Unilever комментирует сообщение организации по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива» о выявлении нарушений качества в 90% производимого в России мороженного.
«Для брендов мороженого
«Инмарко», которые входят в портфель компании Unilever, важно, чтобы
продукция всегда соответствовала не только обязательным требованиям,
установленным законодательством Российской Федерации и Евразийского
экономического союза, но и высоким стандартам, применяемым в компании Unilever во
всем мире.
Результаты исследования, на которые ссылается организация «Общественная
потребительская инициатива», были проведены АНО «Российская система качества» в
2018 году. Но даже если опустить факт давности исследований, по нашим оценкам,
рынок отечественного мороженого, как на момент исследований, так и сегодня
имеет достаточно высокую культуру соблюдения требований технических
регламентов Таможенного союза к маркировке, безопасности и качеству продукции.
В рамках исследовании Роскачества
в 2018 году из брендов «Инмарко» испытания проходило мороженое пломбир «Золотой
стандарт» Классический в ванночке (после этого мороженое неоднократно и успешно
проходило другие исследования). Так, показатели кислотности и СОМО (сухой
обезжиренный молочный остаток) присутствуют в допустимой норме в продукции
мороженого каждого бренда «Инмарко» и не могут быть причиной присвоения им
статуса фальсификата. После получения результатов в 2018 году, компания Unilever обратилась
к Роскачеству за повторным исследованием, в котором опровергла претензии к
уровню СОМО. Также, при повторной проверке кислотности продукта
выяснилось, что ее величина находится в допустимом пределе (менее 21 ГрадТ), а
отклонения по органолептическим показателям отсутствуют. Мы с уверенностью
можем заявить, что, как и в 2018 году, так и на сегодняшний день, мороженое
брендов «Инмарко» соответствует всем необходимым стандартам. Сырье,
используемое в производстве, проходит регулярный входной контроль, а сам
производственный процесс находится под тщательным надзором, основанном на
исключении любых возможных отклонений в его параметрах.
Отдельно отметим, что корреляция между информированием о качестве и
безопасности продукта и маркировкой контрольными идентификационными знаками
мороженого отсутствует. Возможность исключить фальсификацию мороженого не
гарантирует, что оригинальный продукт будет безопасен и качественен.
Следовательно, скорейшее внедрение «Честного знака» не решит вопросов качества и
безопасности продукции на рынке. В свою очередь, как ответственный
производитель, Unilever указывает на упаковке своей продукции
расширенные данные о пищевой ценности, количестве сахара, насыщенных жирных
кислот, соли и других показателях, а также постоянно работает над расширением
линейки продукции и улучшением ее характеристик».
Комментарий предоставлен внешним пресс-офисом Unilever.
| Все новости |
