| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Меню корнера «Индокитай» в «Депо Лесная» пополнилось новинками
2025-11-19 23:19:36
Недавно бренд-шеф Артём Мартиросов представил своё ассорти карри - настоящую азиатскую палитру на одной тарелке. Пряный массаман с говяжьими рёбрами, яркое зелёное карри с цыплёнком, солнечное жёлтое карри с лососем и насыщенное красное карри с уткой и личи – каждая ложка будто переносит в разные уголки Юго-Восточной Азии, сообщается в пресс-релизе.
Путешествие продолжается: меню «Индокитая» пополнилось четырьмя новыми блюдами:
- Пряная говядина с тайскими травами: сочная, ароматная, с большим количеством свежего кориандра. Вкус яркий, понятный, в стиле Asia street food.
- Рубленый цыплёнок с лемонграссом Лёгкая цитрусовая острота и аромат лемонграсса - классика Камбоджи и Таиланда. Цыплёнок отлично впитывает специи и получается особенно ароматным.
- Рисовая лапша с рубленой говядиной. Простое блюдо в духе уличной еды Лаоса и Таиланда. Говядина здесь не ломтиками, а рубленая - она насыщеннее по вкусу и лучше смешивается с соусом.
- Щупальца кальмара с чили и молодым чесноком. Быстро обжаренные на сильном огне - как это делают на юге Китая. Хрустящие, немного дымные, остро-сочные.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
