| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Buro TSUM для Московского чаепития собрали сет дореволюционным рецептам
2026-07-15 09:17:55
Шеф-кондитер Buro TSUM Эглуте Зубкова для проекта Московское чаепитие собрала сет дореволюционным рецептам и городским традициям. Душистый чай, свежая выпечка, варенье и сахар вприкуску – все, что превращало чай из напитка в ритуал для встреч, в ресторане на пятом этаже ЦУМа вновь становится символом русского гостеприимства, сообщается в пресс-релизе.
К фирменной красной чайной паре дулевского фарфора в Buro TSUM добавили изящную этажерку английского фарфора Burleigh, на которой и конфеты, и ягоды, и печенье, и даже «сахар вприкуску» - так необычно увидела сахарную голову Эглуте Зубкова в мини-наполеоне. Традиционные русские сладости появятся в чайном сете ванильными ватрушками с творогом и рассыпчатым курабье с абрикосом. А современная Москва напомнит о своих привычках слойками с лимонным джемом и черносливом в шоколаде. И когда все уже будет съедено, можно просто пить чай «Москва» с апельсином, розой и ягодами под вишневое варенье.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
