| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Fumisawa Sushi отмечают день саке
2025-09-30 00:01:53
С 1 по 5 октября в японском ресторане Аркадия Новикова Fumisawa Sushi с отмечают международный день саке, сообщается в пресс-релизе.
История саке в Японии насчитывает более двух тысяч лет, начиная с древних ритуалов и императорских церемоний и заканчивая современными интерпретациями от сомелье. Напиток не только отражают гостеприимство и уважение от народов страны восходящего солнца, но и является неотъемлемой частью японской культуры.
Отмечать международный праздник команда Fumisawa Sushi планирует пять дней: 1 октября сомелье Иван Палащенко угощает всех гостей Sparkling Sorah с вторичной ферментацией в бутылке по методу шампанского и оттенками овсяного печенья и белого ореха. Для ценителей – с 1 по 5 октября в меню ресторана добавят сет из трех премиальных видов саке Junmai Daiginjo, которые по новому раскроет все грани напитка. В составе: Nito Junmai Daiginjo Omachi 48 с ягодным вкусом и терпкостью, IKU’S SHIRO Junmai Daiginjo с ароматом белой груши, ванили и пломбира, а также Dewatsuru Hihaku Junmai Daiginjo с многослойностью и глубиной вкуса, рожденное в префектуре Акита, где холодные зимы и чистейшая горная вода создают идеальные условия для медленной ферментации.
Главным событием недели, 3 октября, станет традиционное гастрономическое шоу – разделка огромного тунца Блюфин, доставленного прямиком с одного из крупнейших рынков рыбы и морепродуктов в центральной части Токио.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
