Ресторация

В ресторане «Домик в саду» на ВДНХ уже готовы встречать зимний сезон

2025-11-19 23:31:47

Гамак в мехах и десерт «Зимняя шишка» – в ресторане «Домик в саду» на ВДНХ уже готовы встречать самый волшебный сезон, сообщается в пресс-релизе.

Вокруг «Домика» – заснеженные кроны деревьев сказочного зимнего парка, а на теплой веранде пылает печь. Откинувшись на спинку кресла с пушистыми шкурами, можно наслаждаться глинтвейном и вдыхать ароматы мяса с дымком. Команда ресторана уже украсила утепленную зимнюю веранду, нарядила елки и создала тематическую фотозону у гамака для ярких инста-снимков.

Вместе с обликом веранды обновилось и меню – в нем появилось несколько сезонных новинок от шеф-повара Владимира Жбанникова и автора концепции ресторана Евгении Дорониной. Прежде всего стоит обратить внимание на рустикальную лепешку из дровяной печи – в зимней версии ее подают с тремя видами икры, сервируя копчёной сметаной. Еще одна новая лепешка дополняется с угрем, страчателлой и хурмой, самым востребованным фруктом поздней осени.

Классику зимнего жанра – салат «Мимоза» – в «Домике в саду» готовят с клыкачом, сочным филе белой рыбы с насыщенным вкусом. В разделе основных блюд появились говяжьи щеки с картофелем Pave, идеальная позиция для холодных дней.

А завершает лист новинок особенный десерт – «Зимняя шишка» из шоколада и карамели, которая подается с вишневым кули. К ней рекомендуют вишневое же какао или пряный латте с бадьяном и корицей.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS