![]() |
|
||||
В «The Сад» начинается новый гастрономический сезон2014-10-24 18:36:18
Адриан Кетглас представляет новинки меню в ресторане «The Cад». В осенне-зимнем сезоне Адриан Кетглас, шеф-повар ресторана «The Cад» предложит гостям новое меню с использованием сезонных продуктов, таких как оленина, бобы, мясо кролика, грибы, тушеные осенние овощи.
Гостей ресторана ожидают новые гастрономические открытия, необычные сочетания и традиционные блюда в авторском прочтении. К примеру: тар-тар из говядины с сезонным консоме из грибов, «Локро Аргентино» мясное рагу с тыквой, кукурузой и бобами, ягненок с капустным кус-кусом, грушевым чатни и орехами, оленина с пюре из каштана, сливой и соусом из облепихи, деревенский десерт c подкопченным молоком, медом и миндалем или крем-брюле из цитрусов с миндальным бисквитом.
Ресторан «The Сад»: Москва, Якиманская наб., 4/1. Телефоны: +7(495) 783–81–08, +7(495) 783–81–09. Фотографии предоставлены организаторами.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||